Crêpes au miel noix et chocolat

préparation : 10 min.
cuisson : 10 min.

Pour 6 personnes

Ingrédients

6 crêpes faites avec votre recette préférée (mais sans sucre dans la pâte)
4 cuil. à soupe bien pleines de crème fraîche épaisse
1 cuil. à soupe bombée de miel
60 g de noix ou noisettes passées au mixer et réduites en poudre assez grossière
50 g de chocolat fondu avec un peu de lait


Préparation

Dans une petite casserole, faire chauffer la crème avec la cuillerée de miel et les noix hachées.
Dès que l'ébullition est atteinte, enlever du feu.
Faire fondre le chocolat avec un peu de lait
au micro-ondes si vous voulez donner de petites impulsions et remuer.
Garnir les crêpes avec l'appareil aux noix, les replier ou les rouler.
Napper les crêpes de chocolat fondu ou le servir dans un petit pot pour le verser dessus au moment de les manger.